Jaki wybrać antyutleniacz dla ochrony produkowanej żywności?

Producenci preparatów przeciwutleniających powinni uwzględniać indywidualne potrzeby swoich Klientów i wybrać optymalny skład i ilość preparatu. W naszej praktyce, po zapoznaniu się z potrzebami i problemami Klienta, dobieramy indywidualnie preparat antyutleniający. Po przeanalizowaniu zdolności autooksydacyjnej tłuszczu, w laboratorium testujemy działanie preparatu na zabezpieczaną żywność i optymalizujemy jego dawkowanie.